viernes, 21 de diciembre de 2012

¿QUÉ ES UN BRUNCH?


Seguro que más de uno ha escuchado últimamente más de una vez la palabra "BRUNCH"... pero, ¿Qué es el Brunch? Nosotros os lo contamos!

El Brunch nació en Inglaterra y describe la combinación de dos palabras...
Breakfast + Lunch= Brunch.

En castellano consistiría lo que nosotros llamamos "Almuerzo", un aperitivo entre el desayuno y la comida, normalmente entre las 12.00h y las 16.00h. 



Un típico Brunch se compone de una mezcla de productos salados y dulces... todos de primera calidad!!! 
No pueden faltar zumos recién exprimidos, champagne, café, frutas de la temporada, diferentes tipos de pan casero, variedad de embutidos y quesos, huevos , bollería, dulces...




Lo normal, es que el Brunch se tome fuera de casa, pero cada vez son más los que se animan ha hacerlo en casa ya que su preparación no es nada complicada, y el que no exista protocolo en el, hace que todo resulte más cómodo y práctico! Si estas pensando dar un almuerzo en casa para algunos amigos íntimos, la idea del Brunch es estupenda! Preocúpate solo de preparar la comida y olvídate de estar pendiente en todo momento de tus invitados! Ellos mismos se servirán lo que les apetezca y conseguirás un ambiente relajado y dinámico!





Si en estos días de navidades tienes pensado reunirte con tus amigos en casa... 
No te lo pienses y apúntate al BRUNCH



Fuente Fotografías: Pinterest



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