Seguro que más de uno ha escuchado últimamente más de una vez la palabra "BRUNCH"... pero, ¿Qué es el Brunch? Nosotros os lo contamos!
El Brunch nació en Inglaterra y describe la combinación de dos palabras...
Breakfast + Lunch= Brunch.
En castellano consistiría lo que nosotros llamamos "Almuerzo", un aperitivo entre el desayuno y la comida, normalmente entre las 12.00h y las 16.00h.
Un típico Brunch se compone de una mezcla de productos salados y dulces... todos de primera calidad!!!
No pueden faltar zumos recién exprimidos, champagne, café, frutas de la temporada, diferentes tipos de pan casero, variedad de embutidos y quesos, huevos , bollería, dulces...
Lo normal, es que el Brunch se tome fuera de casa, pero cada vez son más los que se animan ha hacerlo en casa ya que su preparación no es nada complicada, y el que no exista protocolo en el, hace que todo resulte más cómodo y práctico! Si estas pensando dar un almuerzo en casa para algunos amigos íntimos, la idea del Brunch es estupenda! Preocúpate solo de preparar la comida y olvídate de estar pendiente en todo momento de tus invitados! Ellos mismos se servirán lo que les apetezca y conseguirás un ambiente relajado y dinámico!
Si en estos días de navidades tienes pensado reunirte con tus amigos en casa...
No te lo pienses y apúntate al BRUNCH!
Fuente Fotografías: Pinterest
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