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Resulta cuanto menos raro, y más en nuestro país, que el
jamón no tenga una presencia destacada en cualquier celebración, en cualquier boda.
Algo que casi nunca falla en cualquier banquete. Hoy nos hemos acercado hasta
la Casa del Jamón en Vistahermosa, en El Puerto de Santa María, y os aseguro
que es uno de los post que más aroma tiene de cuantos hemos escrito.
A buen seguro que no es el producto más caro, pero si desde
luego el que cuenta con más adeptos y aciertos,
nos dice magistralmente una dependienta entusiasta de su trabajo, cuando
nos asegura que le hacen la trazabilidad a cada pieza y a cada proveedor.
No sabemos si Penélope Cruz, quien por cierto cumplió ayer
cuarenta y un años, cuando Javier Bardem
en la mítica escena de la película Jamón Jamón la llamaba Jamona, intuía cuanto
de saludable tenía el piropo.
www.lacasadeljamon.com.es
https://es.pinterest.com/pin/124482377174829557/ |
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