Una vez más, y como motivo
de su ochenta cumpleaños, el Consejo
Regulador de Jerez ha vuelto a confiar en nuestro buen hacer, lo que supone
todo un privilegio y un reto. Desarrollar una gastronomía que acompañe a los
espectaculares vinos seleccionados por el Consejo no fue tarea fácil. La
fórmula que siempre ponemos en valor desde Altacazuela Catering redunda en la
necesidad de aunar tradición y modernidad con una esmerada puesta en escena y
un servicio impecable. Ni que decir tiene, la guitarra de Juanpe Carabante nos
envolvió magistralmente en unas catas que volvieron a hacer que las noches en
el Alcázar fuesen aún más mágicas si cabe…. Os dejamos algunas instantáneas.
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