Barbate, escenario natural para una boda de inspiraciones marinas

Fue una boda íntima con tan solo 40 invitados, entre los que se encontraban la familia y los amigos más cercanos.
 Los novios habían preparado un fin de semana encantador en la casa rural donde tendría lugar la ceremonia, el sábado al mediodía.
 Para la ceremonia, el equipo de Altacazuela montó una sencilla alfombra de yute con unos centros de Sali natural haciendo el pasillo de entrada de la novia, acompañado de sillas de palilleria blancas y centros inspirados en los fondos marinos. Todo en tonos neutros en perfecta armonía con el entorno natural de las marismas de Barbate.
El almuerzo se planeó en una carpa anexa a la finca, igualmente se eligieron manteles en tonos claros, decorado todo el espacio con macetas de cristal transparente con plantas de temporada. El Seating Plan también fue creación nuestra, utilizamos unos sencillas ramas blancas, rafia y decoración marina.
El menú elegido por los novios también hacia honor al entorno, como no podía ser de otra forma, el plato principal fue un Arroz con langostinos y en la recena los novios incluyeron una barbacoa de atún fresco de la zona. El toque final lo dieron los postres: una mini neck cake de queso con crema de frambuesa y nuestro espectacular brownie con almendras y salsa de hierbabuena y lima.

Un cumpleaños muy íntimo y familiar

Para Altacazuela no hay eventos pequeños, sino eventos íntimos y únicos. Este cumpleaños número 80 fue organizado por nuestro Catering en una casa particular, para unos 40 comensales. Organizamos un montaje en el exterior para aprovechar el patio y jardín. La decoración fue exclusivamente con flores naturales, todo muy sencillo pero elegante.
Un servicio de cóctel con un menú compuesto de aperitivos fríos y calientes, nuestras cazuelitas de arroz con langostinos, postres de nuestra carta de temporada y una tarta de cumpleaños para el protagonista.
Para los más peques de la casa se preparó una mesa de chuches que fue un éxito absoluto, hasta los más chiquitines se ponían de puntillas para alcanzar los dulces.

Una comunión en una típica bodega Jerezana

Imagínate celebrar una comunión en una típica bodega Jerezana con un ambiente romántico y descubriendo la ilusión de una niña. Te contamos nuestra historia...

Preparamos, para nuestra protagonista, una romántica mesa de chuches y bebidas infantiles, que resultó muy cuki. Con Botellitas de zumo personalizadas, que cada niño pudo rellenar, mini-latas de refrescos, cañitas decoradas, vasos de cartón a juego y una decoración personalizada inspirada en el nombre de la niña de la comunión. Para los niños se montaron unas mesas largas, informales con centros de paniculata y rafia, muy sencillos pero con el toque romántico que nos pidió nuestro cliente.

El resto de salón se vistió con mesas de cóctel, con mantel blanco roto, sillas tiffany igualmente blancas, lo que añadió a la bodega un toque de luz.

El menú a base de frituritas de la bahía de Cádiz, hizo las delicias de los niños, y de postre los típicos bombones helados de toda la vida, colocados en fuentes de zinc con barras de hielo.

Mientras a los Papás se les servía un coctel muy variado con algunas de nuestras especialidades, como el tataki de atún con pesto de rúcula, los miniconos de naturales de mousse de pato, las piruletas de langostinos con salsa kimchi y un largo etc que terminó con una cazuelita de arroz caldoso con langostinos y otra de pluma ibérica especiada con mouse de patatas...

Sin duda, una comunión distinta, llena de magia e inpirada en la verdadera protagonista, la niña de la comunión.