Yo soy yo y mis raíces

¿Te imaginas como sería una boda tipo buffet con carácter "baturro-andaluz"?
Lo que aparentemente puede resultar imposible salió redondo. En Altacazuela te contamos cómo organizarla bajo nuestra propia experiencia de este fin de semana. De una parte, el novio que era de Aragón y quería deleitar a los invitados con longaniza de craus y ternasco, típico de su tierra. Y, de la otra, la novia que era una amante de los quesos y quería compartir su pasión con los invitados.
¿Y cual fue el resultado aconsejado y organizado por nuestro catering? Un buffet mixto con lo que les gusta a los dos. Un buffet baturro-andaluz súper completo y original. Por un lado, con quesos de la sierra de CÁDIZ, los payoyo curado, al Romero y al pimentón, Salmorejo y jamón de jabugo. Y, por otro, embutido de Ribagorza, su famosa longaniza de graus, pâté de ternasco, secallola, gallina trufada, morcilla aragonesa dulce...

¿Te resulta original? Déjate asesorar por nosotros.
Altacazuela Catering y Decoración:
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Tentaciones

¿Quién no ha sentido el deseo desmedido de probar un postre con una apariencia de infarto? Aquellos que sutilmente te seducen a primera vista para posteriormente hacerte disfrutar hasta la locura...

En Altacazuela Catering comenzamos el viaje más dulce con la creación de nuestros nuevos postres. Un viaje apasionado y exquisito en el que transportaremos tus sentidos hasta una auténtica explosión de sabor.

Compartimos en primicia uno de nuestros nuevos postres estrella, la primera prueba de nuestra tarta "sacher". Aún estamos trabajándola para que sea perfecta pero hoy os adelantamos algunos de sus secretos. Se trata de una Mini Neck cake de chocolate y cereza acompañado de un esponjoso bizcocho de chocolate con mazapán, con una suave crema de nata con cerezas confitadas. Ligado con una cobertura de crema de nata y cacao en polvo. Y por último amenizada con virutas de pistacho. Un auténtico flechazo directo al paladar...

Fly Me To The Moon

/Fly Me To The Moon/ un clásico totalmente renovado fue uno de los regalos de los novios en una de las mejores bodas que sin duda hemos organizado.

La lluvia, la llovizna que caiga, aporta si cabe aún mas valor a uno de los momentos estelares de cualquier enlace.  Apostamos también por las bodas en invierno y otoño, porque nuestras soluciones son siempre profesionales y divertidas, además ya sabéis que dice el refrán sobre las novias a las que la lluvia moja…

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100% Inspiración

Existen infinitas ideas para decorar los centros de mesas... nos encanta la idea de reciclar una montaña de libros con frases, un bote de cristal con inspiración marina con arena, conchas y una velita, una tetera de flores con tonalidades suaves, tarros decorados con croché, la cálida luz de las velas, una jaula decorada con flores silvestres, un trozo de madera rústica, un globo forrado con cintas de seda... y mil ideas tan maravillosas como estás que nos ayudarán a crear una atmósfera agradable y detallista.
En Altacazuela buscamos propuestas que realmente sorprendan. Para todos los estilos: romántico, deluxe, luxury, náutico, vintage, rústico, campero... Deja volar tu imaginación con nosotros.
¡100% inspiración!

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